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Almglühen Käse

0.245 Kg

Nährwertangaben je 100 g Brennwert - 1731 kj /418 kcal

Fett - 36 g

davon gesättigte Fettsäuren - 23 g

Kohlehydrate - 0 g

davon Zucker - 0 g

Eiweiß - 23 g

Salz - 1,60 g

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Käse Almglühen

Beschreibung:

Dieser Schnittkäse (Fett i. Tr. 50%) erhält seinen pikanten Charakter durch die Zugabe von echtem Chilli feinstem Knoblauch und bestem Pfeffer. Die Zugabe von edlem Paprikapulver sorgt für die unverwechselbare Farbe. Die Käselaibe werden über 6 Wochen gereift. Hierbei lagert der Käse in unserem Reifekeller bei einer Temperatur von 13°C und entwickelt hierbei ein würzig-scharfes Aroma.

Rohstoffe Rohe Heumilch g.t.S, Salz, Kulturen und Naturlab weitere Zutat: Chilli gebrochen, Knoblauchpulver, Pfeffer gebrochen, Paprika edelsüß

Verzehr Schon der feurig rote Anblick verzaubert jede Käseplatte. Für Chilli-Liebhaber ein Muss

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